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年味就是家的味道

2020-01-16 10:56 伊犁日報  

一年里,最盼的是過年;一年里,最香的是年味。年味引我在蒼茫的冬野尋找家的溫暖,年味帶我隨漫漫雪花的飛舞尋找春的消息。于是,所有的感覺就是:過年真好!

臘月一到,臘八粥正暖暖地滋潤著,好盼頭就可以看到了。年正一步步地走來,年味也越來越濃。且不說大街小巷里的紅燈籠在白雪的映襯下是怎樣的絢麗,單超市里、小攤上的那些紅楹聯、紅窗花就透著火紅的喜慶。忍不住買上一副,卻又對那聯上的對子反復斟酌,不僅得按著自個的心思,更要考慮新一年家里的運勢。要知道,這楹聯往門兩邊一站,那可就意味著家道的興旺,所以,人們對選楹聯就特別在意。最終選擇好,并帶著滿心憧憬離開,一年的美好生活就此開始了。

購年貨是所有人最開心的時候。穿行在熙熙攘攘的人群里,流連在琳瑯滿目的商品前,人們毫不吝惜鈔票,直到鼓鼓的口袋癟下去。如果還摸到有剩的幾張小毛票,那也會再走走瞧瞧,買個小掛飾或小頭花之類的,總之,必須花光身上所有的鈔票,在日落西山時,在寒風瑟瑟中心滿意足地拎著大包小包匆匆歸家。

如今更方便了,手機掃一掃,一切付款都完成了。我常常奇怪,為什么人們總喜歡在臘月里鉚著勁兒地慷慨大方。而我也總是在每年這個時候樂此不疲地干著這些勞神傷財的事。以至于后來都忘了,到底買了什么年貨,放在了哪個兜兜袋袋里。當這些年貨被陸續拿出來準備大快朵頤時,時間也已到了五月初。

有一年,買了半只羊,把這些羊肉分類剁好后,就掛在了屋外的墻角,可后來怎么也找不到了。以為被野貓飛檐走壁叼走飽餐去了,心里很是痛惜了幾日,轉念一想,就當是做了件善事吧。誰知年過完天氣轉暖后的某日,突然在一堆剩余的年貨里發現早已不能食用的那半只羊。

即使如此,依然會在臘月里購許多年貨。因為,這購的不僅僅是年貨,還是一年收獲的企盼,是一份情結、一種家的味道。購年貨是繁忙的,而掃除舊塵、收拾屋子,更是勞累的事兒。平日里,其實也常在房間的邊邊角角看到蛛網、灰塵之類,卻總是心安理得地視而不見,并享受著與它們為伍的清閑。而對那些鍋碗瓢盆,能不用的,盡量不去碰,所以從年頭到歲末還是比較悠閑的。可臘月來臨,心里便莫名地開始緊張起來,看看這里、瞧瞧那里,總覺得哪哪兒都是事兒,于是大掃除也被刻不容緩地提到日程上來。雖說完全可以請家政來幫忙,但我更喜歡自己來完成這些繁瑣的活兒。看著這是在清掃屋子,其實又何嘗不是在清理一年里度過的日子?在擦擦洗洗中、在揀揀收收中,可以重溫過去的點點滴滴。那些大大小小的物件都是有故事的,總能讓人浮想聯翩,勾起許多回憶。更何況,當站在被收拾得煥然一新的家里,會有一種成就感、一種清新的味道、一種年味給予的家的味道!于是快樂便會融化寒冰,家的溫暖增添了人們的幸福感。

平時是很少到廚房操刀撐勺的,說不會做飯,那是找借口,主要是懶。可到了年關就不同了,每年除夕前,我都會很興奮地蒸、煮、炸、鹵一番。盡管這些事很麻煩,盡管現如今什么都能買到,可我還是會有條不紊地做出一盆盆包子、油果子、鹵雞……然后擺在桌上,欣賞一番。

當看著氳氤水汽中一籠籠白白胖胖的花饃喜笑顏開的模樣,心里不由得也會心花怒放起來。有時,會將它們放到正月十五過后才舍得動嘴。

過年對孩子來說,最開心的莫過于收到壓歲錢。天真的孩子們歡天喜地地接過長輩給的紅包,就是接過了長輩們的愛以及對孩子的獎勵和期盼。所以,在年前,我總會買來紅包,兌換一些嶄新的鈔票,然后把這些票子數量不等地認真地放入紅包內,再封起來,一個個紅包就等著它的主人了。

每當這個時候,我常常會想起童年時收壓歲錢的情景。那時,每到除夕這天,我總是從清晨巴巴地望到夜晚,一刻也不敢出門,就盼著父母在忙碌中能快點兒想起來給壓歲錢的事。當父母把一元、二元的壓歲錢給我們時,總不忘說教一番,或者總不忘給我們每個孩子做個總結。這個時候往往是我比較喜歡的,因為每年幾乎都是我受表揚,并多得一元錢作為獎勵,而兩個弟弟就比較慘了,多半是被訓的,雖然最終也可以得到一元錢,可看到他倆那垂頭喪氣的樣子,我總免不了會得意地笑起來。

通常,我姐可以得到五元壓歲錢,父母說她是老大,活兒干得多,又照顧弟妹。我也認同,所以心里也就不那么嘀咕了。這都是幾十年前的故事了,現在想起來,卻格外親切,格外讓人懷念。仿佛一眨眼間,大家就各自有了家,有了兒女,甚至還有了孫子輩。日子富足了,物質豐富了,年味也在一年年發生著變化。

“有錢沒錢,回家過年。”當百萬人群回家過年成為震撼人心的畫面時,當華發雙鬢的老人在寒風中翹首遠望時,萬家燈火通明,年味彌散的正是家的味道。(葉紫)

網絡述年

責任編輯:張東

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