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伊犁食品小作坊 進入“有證時代”

2019-12-28 10:14 伊犁日報  

達標領證 不合格取締

伊犁食品小作坊 進入“有證時代”

伊犁新聞網訊(記者李亞鋒)12月26日,記者從伊犁州市場監督管理局了解到,截至目前,伊犁河谷已備案登記食品小作坊213家,有26家有了自己的“身份證”,越來越多的小作坊正在結束無證經營的歷史。

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圖為執法人員走訪已獲得登記證的食品小作坊。李亞鋒 攝

家住伊寧市英也爾鎮英也爾村的馬金成,長期以來一直在自家小作坊生產涼皮。但由于小作坊達不到《食品生產許可證》取證標準,一直都是偷偷摸摸生產。馬金成頗為無奈地說,自己早就想擺脫無證狀態,然而因為不符合領證條件,他一直未能實現這一愿望。

其實,有同樣困擾的不止馬金成一個人。目前,河谷有很多食品小作坊,滿足了一定的市場需求,但由于規模小、分布散,一直是食品安全監管的難點之一。今年,《新疆維吾爾自治區食品小作坊、小餐飲店、小食雜店和食品攤販管理條例》正式施行后,自治州加強對食品小作坊的摸底排查、規范建檔、監督抽檢等一系列工作,查辦了一批違法違規案件,有效提升了小作坊的食品安全水平。

“我們把小作坊專項治理作為食品安全監管的重頭戲,并以向食品小作坊頒發登記證為抓手,推動小作坊實現食品生產條件和安全水平的改造提升。”伊寧市市場監督管理局市場監督管理科科長蘭峻說,截至目前,首府登記在冊小作坊有60家,8家獲得了《食品小作坊登記證》,7家正在改造,4家不符合條件的被依法取締。

《食品小作坊登記證》的發放,是當前形勢下完善食品安全監管網絡、延伸食品安全監管觸角、實現全程全域監管的重要舉措。

據了解,食品小作坊,是指有固定生產加工場所,生產條件簡單、經營規模小、從業人員少,從事食品生產加工活動的個體經營者。但如今遍布城市農村、街頭巷尾的小作坊,量多面廣,大多生產條件簡陋,食品安全與質量控制能力較弱,是引發食品安全事故的高危區域和食品安全監管的薄弱地帶。根據自治區的安排部署,今年河谷各縣市市場監管部門按照整治、規范、提升的總體思路,因地制宜開展小作坊食品安全綜合治理,推動食品小作坊規范發展和轉型升級。截至目前,河谷已備案登記食品小作坊213家,經過提升改造,有65家獲得了《食品小作坊登記證》,108家被依法取締。

州市場監督管理局黨組副書記、副局長米克熱依·阿不都卡地爾表示,下一步,將繼續推動小作坊由“小散低、臟亂差”向“小而精、名特優”升級轉變,向更多符合條件的小作坊發放《食品小作坊登記證》,鼓勵他們依法生產經營、努力發展壯大。與此同時,對生產條件惡劣、制售假冒偽劣食品的“黑作坊”“黑窩點”,將集中查處,堅決取締,保障群眾舌尖上的安全。

責任編輯:姜燕

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